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萬豪酒店“實驗室”透露酒店業(yè)最新五大趨勢

新聞來源:宏輝智通 發(fā)布日期:2016-10-18 瀏覽次數(shù):2241

  到今年底,將有50家萬豪酒店開始實踐新概念,特別是酒店的客房。以 M Beta Hotel 為例,每間客房的改造費用大約為3.6萬美元。

  萬豪國際(Marriott International)近日宣布在美國北卡羅來納州的夏洛特開設(shè)一間酒店實驗室。

  據(jù)美國網(wǎng)站 Skift 報道,位于夏洛特城中心的這家萬豪酒店,始建于 1984年。2013年,萬豪集團以1.11億美元的價格收購該酒店的房產(chǎn),計劃將其改造為集團的第一間實驗型酒店(M Beta Hotel),收集賓客的反饋意見,并用作向酒店業(yè)主和開發(fā)商的展示空間。去年,萬豪投入了數(shù)百萬美元用于該酒店的改造工作。(詳見《華麗志》相關(guān)報道:“迎合千禧一代,萬豪推出“酒店實驗室”測試新體驗,將推廣至旗下更多酒店”)

  M Beta Hotel 無論從外觀還是體驗感來說,與大多數(shù)的萬豪酒店都有很大區(qū)別。萬豪希望,利用這間酒店實踐旅游和酒店行業(yè)的很多新概念,這其中很多代表著行業(yè)的發(fā)展方向:

  拓展公共空間

  酒店空間的開放性空間和餐飲區(qū)域是其中的代表,開放式廚房鼓勵賓客和內(nèi)廚有更多交流;咖啡吧利用體育場看臺形式的座位設(shè)置,增加了公共辦公空間和舉辦活動的功能性。

  更新房間配置

  光滑的木地板代替了破舊、老式的地毯;

  沖淋房取代浴缸;

  辦公桌、壁櫥和抽屜等老式設(shè)計有所精簡;

  每個客房配備55英寸平板電視;

  一樓的公共休息間,座位寬敞,還配備先進的廚房。

  本土化

  M Beta Hotel 以創(chuàng)新方式踐行酒店本土化的戰(zhàn)略:從廚具、皮具、護膚品、小吃等所有細節(jié)方面都體現(xiàn)了當?shù)靥厣?/p>

  按需服務(wù)

  除常見的電影點播服務(wù)以外,酒店還提供 Flex 健身中心及近 1000個數(shù)字化訓(xùn)練課程供選擇,健身設(shè)備可直接關(guān)聯(lián)至賓客手機 app。其他服務(wù)包括:線上訂購健身課程、手機辦理入住、無鑰匙進入等。

  靈活的會議和活動空間

  M Beta Hotel 目前為韓國技術(shù)公司LG的會議室合作方,三樓的會議室空間均配備LG 的廚具,無論是頭腦風暴會議還是廚藝課程均可在這里舉行。

  酒店的每個新概念測試項目附近設(shè)有一個冰球大小的“測試按鈕”,如果賓客對測試內(nèi)容感覺滿意按下點贊按鈕,數(shù)據(jù)將統(tǒng)計在大廳的匯總白板上。萬豪酒店集團全球品牌官 Tina Edmundson 介紹,酒店的員工也接受專業(yè)培訓(xùn),以直接獲得賓客的體驗反饋。

  Arne Sorenson 介紹,之所以選擇夏洛特城中心萬豪酒店作為實驗酒店,是基于位置和人口組成考慮。這家酒店已有32年歷史,改造的時機已成熟,改造時間花費兩年多時間。根據(jù)賓客目前的反饋來看,大多數(shù)態(tài)度積極,酒店業(yè)主同樣反饋積極。

  重塑品牌

  在10月11日舉行的新聞發(fā)布會上,集團 CEO Arne Sorenson 解釋了M Beta Hotel 用于改革萬豪酒店品牌形象的目的和戰(zhàn)略。每項新概念測試實則從五年前已經(jīng)開始,萬豪希望自己的品牌關(guān)鍵詞能從“舒適、可信、”轉(zhuǎn)變?yōu)楦嗟?ldquo;有設(shè)計感、創(chuàng)新、本土化”。

  據(jù)預(yù)測,到今年底,將有50家萬豪酒店開始實踐新概念,特別是酒店的客房。以 M Beta Hotel 為例,每間客房的改造費用大約為3.6萬美元。

  M Beta Hotel 的新概念將不斷更新?lián)Q代,萬豪的另一項創(chuàng)新舉措是與 TED Talks 達成合作。(詳見《華麗志》相關(guān)報道:“把 TED演講會開到豪華酒店,萬豪集團與TED深度合作,豐富客戶體驗”)

  同時,CEO 表示希望給每個酒店業(yè)主更多自主空間,以本土化來定制品牌標準。標準的一致性恐怕不能適應(yīng)當下賓客對于本土化體驗的需求。

  萬豪酒店集團在收購喜達屋酒店集團后一舉成為全球頭號酒店集團,旗下30多個不同酒店品牌需要更鮮明的區(qū)分度。特別是區(qū)分喜達屋集團旗艦品牌萬豪和原喜達屋旗下的喜來登,未來,萬豪還將在不同市場選擇更多酒店作為實驗型酒店。

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