經(jīng)濟型酒店不死 只是暫時沉睡
新聞來源:宏輝智通 發(fā)布日期:2018-02-28 瀏覽次數(shù):2852過去的經(jīng)濟型——現(xiàn)在的標準型重新崛起的時間已經(jīng)開始,因為所謂中檔的大敗局已開始,這個商業(yè)模型跟當下國情脫節(jié),失敗是注定的。
2005年9月,如家連鎖酒店第51家分店--北京學清路店開業(yè);2005年3月,7天連鎖酒店(現(xiàn)鉑濤集團)第一家分店--廣州北京路店開業(yè);2005年8月,漢庭酒店(現(xiàn)華住集團)第一家分店--昆山火車站店開業(yè)。這些當年牙牙學語的幼苗,在后來繁育出上萬家酒店,徹底改寫了自新中國成立以來的酒店業(yè)格局。傳統(tǒng)星級酒店對他們從看不上到看不懂。彼時的從業(yè)者都是帶著戲謔的口吻談論成長中的經(jīng)濟型酒店。對即將到來的大時代全然未知。那是一個怎樣的年代?阿里巴巴剛剛創(chuàng)建出支付寶,已經(jīng)做了5年的電話推銷;騰訊剛剛干掉一堆抄襲者,穩(wěn)固了QQ的地位,并剛剛在香港上市;也是在同年,百度登陸納斯達克。同年,高鐵的試驗品--京津城際鐵路開始建設。一個全新的時代帷幕已經(jīng)徐徐拉開。
有道是:道德三皇五帝,功名夏后商周。英雄五霸鬧春秋,頃刻興亡過手。醒木一拍,各位看官,回到正題,后來十年的中國酒店業(yè),基本就是上面三巨頭們的故事。
2005年,中國經(jīng)濟型酒店元年!
從2005年到2015年——10年。10年在歷史的長河當中,不過是一瞬間,但是在人生當中,卻幾乎是一代人,當年二十三四歲大學剛畢業(yè)的小伙子們,全部正式邁入中年,基本結(jié)束了浪蕩的歲月,社會上的青春流動著的是另一股全新的力量,這就好比改朝換代,所有的接口都需要重新適應,尤其是在巨變的中國。在這個巨變的大時代里,發(fā)生了很多深層次的變革,有些人看明白了,更多的是沒有看明白的人,于是看明白的就開始忽悠沒看明白的。于是,一個個概念被拋出來,一個個泡沫被堆出來,一個個氣球被吹起來,于是,這些聰明人們就拿著剪子,開始笑呵呵的剪一波又一波的羊毛。大的戰(zhàn)略和文化技術(shù),筆者不是很懂,不敢妄談,但是單就目前市場上從前年開始鼓吹的“中檔酒店”就能感覺到,這是一個徹頭徹尾的局,真的是“飛起玉龍三百萬,攪得周天寒徹”。因為我寫文章全憑愛好,既不為名,更不謀利,所以不會套路,不會用一堆裝X的數(shù)據(jù)來偽裝成專業(yè)和嚴謹?shù)臉幼樱髅骶褪且粋€自春秋時期就存在的行當,硬是搞得像搞航空科技一樣,弄出一大堆無用的數(shù)據(jù)并賦予它意義,所以,如果您不習慣這樣的筆風,請即刻關(guān)閉網(wǎng)頁,不謝。
任何一個時代的變革,必定會有一個微亂的時期,古今中外概莫能外,因為舊的消亡,新的還未成熟。作為酒店經(jīng)濟型為什么到現(xiàn)在的局面,曾經(jīng)的行業(yè)霸主現(xiàn)在如同乞丐,我認為,非戰(zhàn)之罪,更不是現(xiàn)在唱衰論調(diào)的“消費升級”,消費升級這個概念太模糊了,已經(jīng)模糊出了行騙的意味,有點類似于我問你“為什么你個子高”、你回答“因為我吃的好”這樣的味道。
實際上,酒店行業(yè)作為一個傳統(tǒng)的消費領域,跟一般的服務業(yè)和消費領域是有很大區(qū)別的,雖然也是消費的一個主要組成部分,但是對市場的變化理解極其不敏銳(奢華型另說)。有點樹懶的節(jié)奏,一個耳光貼到臉上,下周才問:是……誰……打……我……呀?
實際上,變革傳遞到酒店行業(yè),尤其是經(jīng)濟型酒店這里,已經(jīng)是這一波變革的末端了。這一波變革的發(fā)起者其實是國家,是以互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟和高鐵經(jīng)濟為主要推進點發(fā)起的。那么,這個時間節(jié)點是什么時候呢?1999年,將近20年前。換句話說,很多人和企業(yè)的命運在20年前就已經(jīng)決定了,在后面的時間節(jié)點上,只要你出現(xiàn)在那里,你就能獲得一切,你來晚了,吃那啥都不會有熱的。所以,很多人叫囂“消費升級啦”“經(jīng)濟型不行啦”等等很多基本上是無腦的言論。我就幾個問題,一說大家就明白。
一、經(jīng)濟型酒店不掙錢了, 或者應該加上一前綴,不像以前那么掙錢了。這個是事實,必須要尊重。作為一個非著名噴子,我一貫秉承的宗旨就是:真相只有一個,但是有很多種噴法。這個不掙錢首先就是偽命題,只能說不那么暴利了,這個叫價值回歸,任何事物都會這樣,冬蟲夏草都人工培育只賣20塊一斤了兄弟!開玩笑哈。這個不掙錢的主要表現(xiàn)形式之一就是各項成本的上漲帶來的壓力,首先是租金,其實這個叫的人多,實際上還是符合規(guī)律的,因為現(xiàn)在暴漲的都是黃金商圈,你經(jīng)濟型之前拿物業(yè)也不是CBD呀!現(xiàn)在部分原本就有價值的物業(yè)升值,這是很正常的事情,你就老老實實的呆在自己該呆的地方,而且以前大部分兄弟都在那里呆著,憑什么你就不能呆呢?總想撿便宜,不好。
二、經(jīng)濟型酒店太LOW了。首先,什么叫“LOW”?其實,我也不懂,而且我還不愿意百度一下裝X。因為我的英文很爛,爛到我覺得去考四級都是浪費錢,當年果斷拿考試的錢買了煙抽,但是不妨礙我使用這個詞兒。經(jīng)濟型最初的受眾接受的,其實并不是一個產(chǎn)品,而是一個理念,在這個綜合情況看來,雖然解決了一些實際問題和剛需的存在,但更多的是一個理念的接受,不然的話,muji就沒有存在的理由。當一個時代變化之后,當初的三巨頭們不再像最初他們剛剛站上這個舞臺的時候那么專心了,產(chǎn)品沒迭代就算了,連說法都沒有迭代,所有的一切都沒有變化,這就太不應該了,完全已經(jīng)放棄治療了。實際上對他們而言,重新炮制出一個說法引領潮流并非難事。過年就送腦白金,藍瓶的,這樣近乎半文盲的宣傳用語都能造就一個個首富,何況其他?看來,情懷和金錢真的是像背向而生的連體兄弟,永遠都不見面,永遠都在一起。
三、經(jīng)濟型酒店沒人住了。對于這個論點我都不想評價,基本可以斷定,持此類論點的朋友一定酷愛買體育彩票或者福利彩票。只要還有人類存在,永遠不會缺失經(jīng)濟型酒店客戶群體。
四、經(jīng)濟型酒店賣不起價。你想賣多少?首先,經(jīng)濟型酒店出來的時候,革的是那些招待所的命,售價比他們要高出幾十塊。現(xiàn)在,那一批底層的招待所已經(jīng)消亡了,但是基層的招待所還在,那種投資和建設規(guī)模的經(jīng)營場所還存在,并且還一直在新建,經(jīng)濟型酒店永遠可以賣得比他們貴,就像當年那樣。
以上論點,統(tǒng)統(tǒng)是在不做變化的情況下說的。當然,如果只是這樣的話,那就太可恥了,完全不追求進步,不追求進步的生命是沒有價值的。既然我肯定了經(jīng)濟型酒店不會消亡,那么“經(jīng)濟型酒店”的出路在哪里呢?
一、需要新的定義。經(jīng)濟型這個牌子是肯定不能再用了,廉價已經(jīng)是屬于上個世紀的消費理念,或者說變成了更為隱性的消費理念,你可以這么做,但你絕不能這么說。改個定義,有可能會叫“標準型”。
二、需要新的說法。這個點會困擾住一大批人,因為出發(fā)點有問題,自以為是潮流尖端,實際上還是漢朝,甚至春秋時期的思維方式,現(xiàn)在人,從生理上來講,基本上已經(jīng)沒有痛點了,因為物質(zhì)生活太豐富了,物資過剩,所有的痛點都是在看別人的身體需求,那永遠都抓不準。這一點互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)就聰明的多,我看好過兩個互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),在他們剛出來的時候,內(nèi)容門戶性質(zhì)的,多不容易啊,做起來,最后全部成功了。當然,有的品牌也嘗試過,但是那種嘗試太赤裸裸了,注定失敗。有酒店抓的是社交屬性,這個其實有一點沾邊了,但還是膚淺了,而且還迫不及待的要變現(xiàn),失敗是必然的。社交,只不過是這個時代的人心理需求的一種表現(xiàn)形式,但絕對不是赤裸裸的字面上理解的社交,如果是的話,陌陌、探探就不會這么值錢了。中國的社交類似于淺嘗輒止,類似于早上起來問您吃了嗎?無論年輕還是年老,而且?guī)缀鯖]變過,從古至今,這個是跟中華文化聯(lián)系在一起的,沒法變。人跟人之間的距離還是很明顯的,跟西方不太一樣。只不過現(xiàn)代加了一條就是,內(nèi)心很孤獨,渴望而又害怕,糾結(jié)的活著,最好是達到目的又沒風險,就是這個點,要抓就抓這個點。
三、要有新的產(chǎn)品。這一點有的品牌也注意到了,所以提出了所謂中端,所謂消費升級的概念,中端其實就是個偽命題。很快,這個層面我們就能看到尸橫遍野。中國做酒店品牌的,基本上都是搞裝修的,什么情懷,什么未來,什么理想,統(tǒng)統(tǒng)抵不過銀行卡的里賬戶上的數(shù)字變化。不好意思,又噴了,說正題。所謂新的產(chǎn)品,應該是一個綜合的定義,不能是孤立的裝修標準和硬件上的提升,而應該是一種精神或者理念的體現(xiàn),你的企業(yè)提倡什么,整個就圍繞整個來設計,做百年老店。比如運動,比如藝術(shù),比如音樂,比如愛,比如自由,等等,話題太多了,而且永不過時,但是我們不能機械的理解,比如,藝術(shù)就是掛一幅畫,音樂就是擺一臺鋼琴,愛就是鐘點房,這種是典型的暴發(fā)戶思維,沒文化的表現(xiàn)。
四、要有新的關(guān)注點。要真正以人為本,客戶是人,員工也是人,被管理者是人,管理者也是人,從上到下都是人。如果沒有一個強有力的愿景,團結(jié)一批這樣的人,或者說洗腦一批這樣的人,那還是干不好,那大家就會自發(fā)的去逐利,并且單純的逐利。當從這個角度去考慮問題,所有的一切都有迎刃而解,所有的好的產(chǎn)品經(jīng)理一定是把自己和對方都當人的人。
最后,我想說的是,這個行業(yè)是最古老的行業(yè)也是最先進的行業(yè);古老因為歷史悠久,先進因為與時俱進。這個行業(yè)早已經(jīng)過了規(guī)模等于價值的階段,而是價值主導規(guī)模,服務于人的行業(yè),最后的著力點必定會回歸與人,祝愿我們這個行業(yè)真的能夠出現(xiàn)一個基業(yè)長青的百年老店。如此,是行業(yè)之幸,國家之幸。
做一個預測吧,相信塵埃開始落定,過去的經(jīng)濟型——現(xiàn)在的標準型重新崛起的時間已經(jīng)開始了,因為所謂中檔的大敗局已經(jīng)開始,這個商業(yè)模型是跟當下的國情脫節(jié)的,失敗是注定的。或許,今年,2018,就是經(jīng)濟型酒店蘇醒元年!以一種全新的生命形式全面復蘇!魂兮,歸來!